Itzamná – El Salvador Specialty szemes kávé

Excellent minősítésű specialty 100% Arabica szemes kávé El Salvador-ból (1800 méter tengerszint felett), száraz eljárással, sötét pörköléssel. 250g vagy 500g-os kiszerelésben.

Ez a 100% Arabica szemeskávé El Salvadorból származik, Luis Alonzo Hernandez Ulises Lemus farmjáról, Chalatenango regióból, mely 1800 méteres tengerszint feletti magasságban található. Ulises Lemus 2 kisebb, egymással szomszédos birtokkal rendelkezik, a Finca San Franciscoval és a Finca Loma Pachaval, melyeken az Arabica Pacas változatát termeszti. Ez a kávé a Finca San Franciscoról származik.

Feldolgozás: száraz. A kávécseresznye szemeket szüretelés után megfosztják a húsuktól, majd szárazon erjesztik 8-16 órán keresztül. Ezután a babokat mossák, végül zárt udvarokban 6-8 napig szárítják.

100% Arabica szemes kávé.

Ezt a kávét sötét pörköléssel szállítjuk.

A csomagolás teljes mértékben újrahasznosítható (4. szint)